Nakládaná zelenina v zavařovacích sklenicích
Použití

Fermentace

Naše výrobky NUTRIKS jsou ideální pro kvašení neboli fermentaci potravin. Minerální látky hořčík a draslík jsou nezbytné pro růst a činnost mikroorganismů, které podporují enzymatické reakce. Sůl může potlačit růst nežádoucích bakterií a zároveň zlepšit strukturu a chuť fermentovaných výrobků.  
 
Naše soli vyráběné v Německu podle nejvyšších standardů kvality, podporují vyváženou stravu a poskytují důležité minerální látky pro pevné zdraví. 

Fermentace
Fermentace

Kvalita a čistota pro nejlepší výsledky fermentace

Naše výrobky NUTRIKS jsou ideální pro fermentaci potravin. Podporují přirozený proces kvašení a zajišťují rovnoměrné a bezpečné kvašení. Vysoká kvalita a čistota našich solí zaručuje nejlepší výsledky a vynikající chuť.

Produkty

Naše doporučení produktů NUTRIKS pro fermentaci

NUTRIKS Pure potravinářská vakuová sůl obsahuje nejméně 99,8 %  chloridu sodného a je vyráběna složitým krystalizačním procesem.  

NUTRIKS Epsomská sůl je vysoce čistý produkt, který obsahuje hořčík ve formě síranu a vyznačuje se nízkým obsahem sekundárních solí.  

NUTRIKS KaliSel je vysoce čistý chlorid draselný v krystalické formě přírodního původu. Díky své certifikované kvalitě je ideální pro potravinářský průmysl.

Dotaz na produkt

Pro více informací nás neváhejte kontaktovat

Certifikace

Prvotřídní suroviny pro prvotřídní výrobky

Dbáme na kvalitu a zaručujeme, že naše výrobky jsou certifikované a vysoce čisté.  
S pomocí nejmodernější kontroly postupů a komplexnímu řízení kvality v celém výrobním řetězci zajišťujeme dodržování přísných požadavků potravinářských a průmyslových norem, ale i mezinárodních standardů. Díky tomu nabízíme vysoce kvalitní produkty přírodního původu, které jsou optimálně přizpůsobeny požadavkům potravinářského průmyslu.