Vyvážená a aromatická chuť
Naše produkty NUTRIKS zlepšují chuť hotových jídel tím, že optimálně extrahují chutě. Tím napomáhají dokonalému ochucení.
Delší skladovatelnost a čerstvost
Naše výrobky NUTRIKS vážou vodu, tím snižují množství vody dostupné mikroorganismům. Snížením množství dostupné vody ve výrobku vytváří sůl prostředí, které je méně příznivé pro růst bakterií a plísní.
Ideální textura pro lepší chuťové vnímání
Naše výrobky NUTRIKS zlepšují texturu hotových jídel tím, že na sebe vážou vodu. Pomáhají udržovat optimální úroveň vlhkosti a požadovanou pevnost potravinářských výrobků. Kromě toho usnadňují proces želírování různých výrobků, zejména při použití ve spojení s naším přípravkem NUTRIKS Kalisel.
Snížení obsahu sodíku pro zdravější variantu hotových pokrmů a zachování výrazných chutí
Naše výrobky NUTRIKS nabízejí vynikající řešení pro snížení obsahu sodíku v hotových jídlech. Usnadňují výrobu zdravých potravin při zachování optimální chuti a kvality. Naše inovativní receptury zachovávají plnou chuť a zároveň účinně snižují obsah sodíku, čímž nabízejí řešení, které odpovídá poptávce spotřebitelů po zdravějších výrobcích.
Naše doporučení produktů NUTRIKS pro hotová jídla
Potravinářská kamenná sůl NUTRIKS Prime pocházející z pravěkých moří je proslulá svou výjimečnou chutí a čistě bílou krystalickou strukturou. Sůl NUTRIKS Prime je navíc k dispozici ve verzi s jódem.
Potravinářská vakuová sůl NUTRIKS Prime obsahuje nejméně 99,8 % chloridu sodného a je vylepšena složitým krystalizačním procesem
NUTRIKS KaliSel složená z krystalického chloridu draselného je optimální náhradou soli. Nabízí slanou chuť, účinně zvyšuje slanost a má podobné technické vlastnosti jako chlorid sodný.
NUTRIKS Balance je směs minerální soli s nízkým obsahem sodíku, která se skládá z chloridu sodného a chloridu draselného a je optimálním řešením pro snížení obsahu sodíku v potravinách.
Pro více informací nás neváhejte kontaktovat
Prvotřídní suroviny pro prvotřídní výrobky
Dbáme na kvalitu a zaručujeme, že naše výrobky jsou certifikované a vysoce čisté.
S pomocí nejmodernější kontroly postupů a komplexnímu řízení kvality v celém výrobním řetězci zajišťujeme dodržování přísných požadavků potravinářských a průmyslových norem, ale i mezinárodních standardů. Díky tomu nabízíme vysoce kvalitní produkty přírodního původu, které jsou optimálně přizpůsobeny požadavkům potravinářského průmyslu.