NUTRIKS Balance –
Řešení pro snížení obsahu sodíku
Optimální řešení pro snížení obsahu soli
Ideální velikost zrna je od 0.1 do 0.7 mm
NUTRIKS Balance se skládá z vysoce kvalitní potravinářské vakuové soli a chloridu draselného FCC, FAO, WHO, E508.
Protispékavé látky hydrogenuhličitan hořečnatý a ferrokyanid sodný obsažené v obou výrobcích se používají ke zlepšení sypkosti.
Flexibilní balení v Big Bagu o hmotnosti 1 000 kg
NUTRIKS Balance je k dispozici v různých velikostech balení, které vyhoví vašim specifickým potřebám. Nabízíme optimální řešení balení, ať už požadujete malou nebo velkou velikost kontejneru, což zajistí jednoduchou manipulaci ve vašem výrobním procesu.
Pokud potřebujete vzorek výrobku k otestování nebo potřebujete technickou podporu, neváhejte nás kontaktovat.
Snížení obsahu sodíku bez ztráty chuti a kvality
- Připravená směs chloridu sodného a chloridu draselného s o 25 % méně chloridu sodného.
- Optimální a dobře otestovaný poměr směsi umožňuje dosáhnout chuti srovnatelné se 100% chloridem sodným.
- Nelze očekávat ani žádný významný technologický rozdíl (vliv soli na trvanlivost, viskozitu, texturu atd.), protože chemické vlastnosti KCl jsou podobné jako u NaCl.
- Obohacení potravin draslíkem je zdraví prospěšné díky lepšímu poměru sodíku a draslíku.
- Certifikát IFS
- Může přispět ke zlepšení Nutri-score (systém nutričního hodnocení).
Pro zdravé a všestranné využití
NUTRIKS Balance je vhodný pro použití v jakémkoli výrobku, kde je požadováno snížení obsahu sodíku. Mezi klasické využití patří pečivo, uzeniny, snacky, hotová jídla, polévky, omáčky a mnoho dalšího.
Informace o produktu NUTRIKS Balance ve formě produktového listu ke stažení
Certifikáty výrobků jsou v souladu s mezinárodními standardy a normami
Naše výrobky jsou certifikovány v souladu s příslušnými mezinárodními standardy a normami. Aktuální certifikáty naleznete zde:
ISO 9001 Certificate
ISO 50001 Certificate Ickenroth GmbH
IFS Food Certificate
Kosher Certificate
Původ
NUTRIKS Balance se skládá z vysoce kvalitní vakuové soli a chloridu draselného a je získáván z přírodních zdrojů. Míchá a balí se v souladu s nejvyššími standardy kvality.