NUTRIKS Pure -
Hochreines Nitritpökelsalz

Produktvorteile

Nitritpökelsalz in höchster Qualität

Mikrobiologische und antioxidative Wirkung
Stabile, gleichmäßige Pökelfarbbildung
Gute Rieselfähigkeit sorgt für eine präzise Dosierung
Körnung

Die ideale Körnung für Ihre Wurst- und Fleischwaren

A
Mit Antibackmittel als Standard
I
Jodiert auf Wunsch
0,71 - 0,1 mm
A
I


NUTRIKS Pure Nitritpökelsalz ist ein hochreines Siede-Speisesalz mit E535 als Trennmittel für eine optimale Rieselfähigkeit.

Auf Wunsch erhalten Sie unser NUTRIKS Pure ebenfalls jodiert und mit verschiedenen Natriumnitritgehalten von 0,45 % bis 0,85 % NaNO₂.

Gebinde

25 kg Siede-Nitritpökelsalz im PE-Sackgebinde

Sie erhalten NUTRIKS Pure Siede-Nitritpökelsalz im 25 kg handelsüblichen Sackgebinde. 

25 kg

Benötigen Sie ein Produktmuster, um unser Produkt kennenzulernen und in Ihrer Anwendung zu testen oder Unterstützung durch unsere qualifizierte technische Anwendungsberatung, so können Sie uns gerne kontaktieren: 

Produkteigenschaften

Haltbarkeit und bester Geschmack für Ihre Fleischwaren

  • Hochreines Siede-Speisesalz, mind. 99,8 % NaCl
  • Hervorragende Rieselfähigkeit
  • Rückstandsfreie Löslichkeit
  • Jodiert in gewünschter Konzentration
  • Vielfältige Körnungsvarianten: superfein, grob und kompaktiert
  • Zertifizierte Qualität
Anwendungsbereiche

Optimal für die Verarbeitung Ihrer Wurstwaren

NUTRIKS Pure Nitritpökelsalz mit verschiedenen Nitritgehältern eignet sich ideal für die Herstellung verschiedener Fleisch- und Wurstwaren. Es sorgt für einen guten Geschmack, eine ansprechende Optik und eine gute Haltbarkeit.

Wurst- und Fleischwaren

Produktinformationen zu NUTRIKS Pure Nitritpökelsalz als Factsheet zum Download

Zertifikate

Produktzertifikate nach internationalen Standards und Normen

Unsere Produkte sind nach internationalen Standards und Normen zertifiziert. Hier finden Sie unsere aktuellen Zertifikate.

ISO 9001 Zertifikat

K+S Minerals and Agriculture GmbH
Sprache auswählen Deutsch
  • Deutsch
  • Englisch
  • Tschechisch
  • Französisch
  • Portugiesisch
Download ( PDF | 482kB )

FSSC 22000 Zertifikat

Werk Borth
Englisch ( PDF | 364kB )

FSSC 22000 Zertifikat

Frisia Zout B.V.
Englisch ( PDF | 344kB )

ISO 50001 Zertifikat

K+S Minerals and Agriculture GmbH
Deutsch ( PDF | 2,25MB )

IFS Food Zertifikat

Werk Bernburg
Deutsch ( PDF | 396kB )
Englisch ( PDF | 393kB )

Halal Zertifikat

Frisia Zout B.V., Harlingen
Englisch ( PDF | 304kB )

Halal Zertifikat

Werk Borth
Englisch ( PDF | 304kB )

Koscher Zertifikat

K+S Minerals and Agriculture GmbH, K+S France SAS, Frisia Zout B.V.
Englisch ( PDF | 261kB )

Ursprung

Unser NUTRIKS Pure wird durch einen Siedeprozess gewonnen. Die Veredelung erfolgt durch ein Kristallisationsverfahren unter Verwendung einer besonders reinen und ursprünglichen Sole. Damit erreichen wir den hohen Reinheitsgrad von mindestens 99,8 % Natriumchlorid.

Produktanfrage

Senden Sie uns gerne Ihre Anfrage zu Produktmustern, Datenblättern oder anderen Themen über das Kontaktformular